紅薯干加工全套設(shè)備?主要包括清洗機、切片機、風(fēng)干機、烘干設(shè)備、愈合機等,每臺設(shè)備都有其特定的功能和原理。
設(shè)備原理
1. ?清洗機?:使用高壓噴淋裝置去除紅薯表面的泥土和雜質(zhì),清洗機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,能夠有效軟化泥沙而不損傷紅薯表皮,同時清洗機兩邊的過濾槽能夠過濾掉雜質(zhì),提高水的清潔度和利用率?。
2. ?切片機?:將清洗后的紅薯切成所需厚度的片狀,切片的厚薄和大小可以根據(jù)需求進行調(diào)整?。
3. ?風(fēng)干機?:采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機,自然風(fēng)吹干,去除表面多余的水分,不會對物料造成損傷,確保紅薯表面干燥?。
4. ?烘干設(shè)備?:采用熱風(fēng)原理,通過加熱和通風(fēng)的方式使熱風(fēng)流經(jīng)物料,將水分以蒸汽形式帶離紅薯片,從而達到烘干的目的?。
5. ?愈合機?:通過恒溫控制促進紅薯表皮的愈合,防止病菌侵入,延長保質(zhì)期。愈合機的特殊工藝能夠快速愈合紅薯表面的劃痕?。